بين السطور حديث الروح
عارضة الطاقة : رقم العضوية : 3
| موضوع: أكوأب التوست الأربعاء يناير 21, 2009 6:59 am | |
| المقادير::
قطعة خبز توست من الحجم الكبير 1/4 ربع كوب زبدة طرية[color:7c13="Purple"] الحشوة::[/COLOR] [color=darkorchid] جبن شرائح (الجبنة اللي نستعملها مع الهمبرجر) 1/4 ربع كوب ماء 10 بيضات 2 ملعقة كبيرة زبده مرتديلا دجاج او لحم ملح وفلفل اسود
الطريقة::- نفردالخبز بواسطة الخشبة الدائرية اللي نفرد بها العجين حتى تصير مسطحة تماما بدون ما نقطع الأطراف -نقطع قطع طولها حوالي انش في كل طرف -ندهن كل جهة من الخبز بقليل من الزبدة -نضعها في صينية الفرن(غير مدهونة)المخصصة اللي فيها حفر(اكواب)ونلف كل قطعة توست (اولانلف رقم 1مع رقم 2الى الداخل بعدين نلف فوقهم 3 حتى يلتفون على رقم 1 من الخارج)ويكونون من الخارج (وندخلها في الحفر وندخل الصينية في الفرن لمدة 8 الى عشر دقائق حتى تحمر -الفرن يكون حار تقريبا 400 درجة او 200 -ناخذ شريحة جبن ونقطعها طوليا الى نصفين وكل نصف نقطعه بالعرض الى 6قطع تقريبا -باقي الجبن حوالى 5 او 6قطع نقطعها الى قطع صغيرة (مربعات صغيرة ) بواسطة السكين -نخفق البيض مع الماء في اناء واسع باستعمال مضرب سلك خفقا سريعا وقويا -نذوب ملعقتين زبدة في مقلاة -يضاف البيض المخفوق الى الزبدة في المقلاة مع شرائح المرتديلا- يحرك بملعقة خشب بين فترة واخرى حتى يستوي اللحم مع البيض ويترك على نار هادئة لمدة دقيقتين الى ثلاث دقائق -تضاف شرائح الجبن الى البيض وتترك على نار هادئة حتى يذوب الجبن قليلا (حوالي دقيقة) -نملأ كل كوب من اكواب الخبز المحمرة بالبيض المطبوخ ويزين بشرائح الجبن التي جهزناها سابقا ونضعها على الأكواب على شكل علامة زائد (+) تؤكل وهي ساخنه // \\ // \\ // \\وصحتين وهنآ ع قلوبكم ...." | |
|
اسرار احلى عضو
العمر : 37 https://bushidoq8.yoo7.com العمل/الترفيه : عبدة من عباد الله عارضة الطاقة : رقم العضوية : 20
| |
بين السطور حديث الروح
عارضة الطاقة : رقم العضوية : 3
| موضوع: رد: أكوأب التوست الأربعاء يناير 21, 2009 12:39 pm | |
| كل وجبة فيها توست تطلع حلوووة جد مشكورة ياعمري | |
|
عطر القصيد عضو فضى
العمر : 41 عارضة الطاقة : رقم العضوية : 13
| موضوع: رد: أكوأب التوست الخميس يناير 22, 2009 12:47 am | |
| يسلمووووووووووووووو على الطبق الحلووو | |
|
بين السطور حديث الروح
عارضة الطاقة : رقم العضوية : 3
| موضوع: رد: أكوأب التوست الخميس يناير 22, 2009 6:49 am | |
| | |
|